Moikka! Sain tänään idean, jonka
piti olla hyvä...Eli päätin siis leipoa mukikakkuja. Mukikakut ovat nopeasti ja helposti valmistuvia leivoksia jotka tehdään nimensä mukaisesti mukeihin. Innostuin mukikakun leivonta ideasta, kun luin Suvilla ollutta mukikakku kirjaa. Eli päätin tänään
leipoa ja tehdä siitä postauksen!
Aluksi kopioin ohjeen
täältä ja kirjoittelin sen muistiin omaan vihkooni, josta löytyy kaikkea laidasta laitaan.
Sitten aloin mittailemaan osaa tarvittavia ainesosia(joita ei ollut edes paljoa) mukiin, eli voita, sokeria, jauhoja, kananmuna ja kaakaojauhetta.
Sitten oli vuorossa voi-sokeri sekoitukse kuumennus mikrossa.Ite kuumensin n.30sekuntia. Sen jälkeen mukaan lisättiin kaakaojauhe ja kananmuna. Mun olisi myös pitäny laittaa jauhot, mutta huonomuistisuuteni vuoksi se tietenki unohtu, ja kakku kirjaimellisesti lässähti. Lämmitin seosta jonkun kolmekytä sekkaa, kunnes sitte huomasin, että jauhot puuttu! Koko sörsseli oli tursunnu yli laitojaen, joten ei auttanu ku alkaa vaan siistimään jälkiä.
 |
| Voita mukiin. |
 |
| Sitte sokeria |
 |
| Mikroon! |
 |
| Sulanut voi sekotetaan... |
 |
| ...ja lisätään kaakaojauhe |
 |
| Ja kananmuna |
 |
| Sitte taas mikroon...ilman unohtuneita jauhoja. |
Lisäsin jauhon sitten mukaan (ja vähän vettä kostukkeeksi...) Sitten jatkoin mukikakun kuumentamista. Yhteensä kuumensin koko juttua about 2min.
Lopputulos oli aikamoinen katastrofi. Koko leivos ei ees näyttänyt niiltä muiden kuvien täydellisiltä mukikakuilta, mutta siihen löytyi onneksi ratkaisu. Lopulta kumosin "kakun" lautaselle ja lisäsin mukaan hieman suklaakastiketta ja leivinjauhetta antamaan kivan "tunnelman".
Lopputulos oli mielestäni ulkonäöltään ihan jees ja maultaan aika hyvä! Kokonaisuus melkein kiitettävä, huomioonottaen se, etten ole ennen pahemmin leiponut:)
 |
Paikalla oli myös innokkaita pikkusiskoja maistelemaan tätä mestarileivosta:D
|
 |
| Muuten...viikonloppuna mahollisesti postausta, sillä ollaan menossa kattomaan ehkä yhtä myyntihevosta! |
Toivottavasti saitte kirjoituksesta selvää, ja osaatte leipoa paremmin kuin minä!
Blogin hallinnoija on poistanut tämän kommentin.
VastaaPoista